_ap_ufes{"success":true,"siteUrl":"fasingur.com","urls":{"Home":"http://fasingur.com","Category":"http://fasingur.com/category/viata/animale/","Archive":"http://fasingur.com/2017/02/","Post":"http://fasingur.com/regina-japoneza-iata-de-ce-japonezele-consuma-infuzia-de-ciuperca-de-ceai-mod-obligatoriu/","Page":"http://fasingur.com/detalii-contact-2/","Attachment":"http://fasingur.com/regina-japoneza-iata-de-ce-japonezele-consuma-infuzia-de-ciuperca-de-ceai-mod-obligatoriu/4-878/","Nav_menu_item":"http://fasingur.com/59/","Advanced_ads":"http://fasingur.com/advanced_ads/perfect-ask-info-adnow-sidebar/"}}_ap_ufee

Articole Populare

Niciodată nu ați mâncat friptură cu adevărat delicioasă, dacă nu ați gătit-o în acest fel!

În această rețetă clasică, carnea înăbușită este suculentă la fel ca cea gătită la aburi și este pătrunsă de o aromă de condimente îmbietoare!

Familiei mele îi place foarte mult această rețetă și o gătesc în special în zilele de odihnă. Nu trebuie să vă complicați prea mult, trebuie doar să urmați pașii din rețetă. Carnea se gătește ușor și este pur și simplu delicioasă.

1

Friptură înăbușită de vită

Ingrediente

  • 500 g de carne de vită
  • sare, piper negru
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2 cepe
  • 6 morcovi medii
  • 3 pahare de bulion (supă) la alegere
  • 1 pahar de vin roșu
  • 2 crenguțe de rozmarin proaspăt
  • 2 crenguțe de cimbru proaspăt

Mod de preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Condimentați carnea din plin cu sare și piper negru.
  2. În ulei de măsline căliți ceapa tăiată mărunt și morcovul dat prin răzătoare. Peste câteva minute puneți carnea și prăjiți-o pe toate părțile până se rumenește.
  3. În tava de copt puneți ceapa, morcovul și carnea, turnați deasupra vinul și bulionul. Apoi adăugați rozmarinul și cimbrul. Puneți tava la cuptor pentru aproximativ 90 de minute. Dacă este necesar, puteți să mai adăugați bulion în timp ce se coace.

De asemenea, spre sfârșit, puteți adăuga și câțiva căței de usturoi zdrobit. Aroma este de nedescris. Încercați și savurați carnea gătită în așa fel.

Vă dorim poftă bună!

 

Autor text: Perfect-ask.com

Comentarii

Comentarii

error: